元气满满的营养早餐！鸡蛋煎饼

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窗边的小豆豆。

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早餐吃的营养才能开启元气满满的一天哦！鸡蛋煎饼的主要原料为鸡蛋，而鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物。蛋白质对于维持身体正常代谢、生长、修复、免疫等生命活动具有重要作用。而鸡蛋中的蛋白质具有极高的生物利用率，能够被人体充分吸收利用。还富含多种维生素，如维生素A、维生素B族、维生素D等。维生素对于维持眼睛、皮肤、神经系统、免疫系统等器官功能有益。鸡蛋煎饼中的维生素含量多种多样，具有丰富而全面的营养。豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用。花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质，这些物质被人体吸收以后，可以促进唾液分泌，能增加食欲，消化不良时，也可以多吃一些放入花椒调味的食品，对症状缓解有一定的好处。豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，就像吃到了新鲜的青花椒，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美，0添加防腐剂食用起来安全又放心。
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鸡蛋煎饼的用料

调煎饼面糊：	面粉（1碗） 200克
盐巴 1 勺	清水（1 碗半）
鸡精 1 勺	——————————
调酱料:	甜面酱半勺
黄豆酱半勺	耗油半勺
豪吉辣椒酱 10 克	清水 50 克
—————————	鸡蛋 2 个
生菜 4 片	烤肠 2个
黑芝麻适量	葱花适量
胡萝卜沫适量	豪吉藤椒油适量

鸡蛋煎饼的做法

步骤1

用豪吉藤椒油摊鸡蛋煎饼，有股淡淡的花椒味。

步骤2

准备材料：调好的煎饼面糊，酱料，胡萝卜切成沫，葱切葱花，鸡蛋就一个饼一个鸡蛋，生菜看个人喜欢放噢，别忘了准备豪吉藤椒油。

步骤3

先调个煎饼面糊：容器倒入1 碗的面粉，加入 1勺盐巴，这时候用装面粉的碗装1碗清水倒入面粉中，搅拌均匀至无颗粒，这时候再用装面粉的碗装半碗清水倒入面糊中搅拌均匀，可以加1 勺鸡精增加些风味不加也可以影响不大，搅拌均匀后静置 20分钟。一般我都晚上睡前调好，把面糊放冰箱冷藏一晚上第二天早上再搅拌几下直接就可以用了。